空气过滤器在食品生产车间的重要作用

 空气过滤器的使用可以提高环境中的空气洁净度,提高生产与生活的质量。在食品生产行业中,对于车间的空气洁净度要求非常高,菌落总数超标是导致食品质量不合格的重要原因之一,既给生产企业带来了声誉和经济上的损失,也对消费者产生了危害。不管是大型知名企业还是小作坊,都面临产品遭受微生物污染的难题。因此空气过滤器在食品生产行业使用非常必要。
空气过滤器
空气过滤器在食品车间使用的必要性
 空气过滤器为推动食品清洁杀菌行业的蓬勃发展做出了巨大努力。有许多灭菌方法,相应的灭菌设备也有很多种。 
 为了减少食品车间的环境污染,必须在车间安装空气过滤器并进行有效消毒。 然而,许多中小型食品公司利润薄弱,资金有限,不可能使用高价消毒设备。 据了解,许多中小型食品加工企业无法建立标准的清洁生产车间。 传统的标准清洁车间必须配备中,高效过滤净化通风系统,配备中央空调系统; 即使是转型,对于微利企业来说,未来的维护成本也是一个沉重的负担。
 因此,为了避免食品微生物污染,中小型食品企业不需要使用空间消毒和灭菌设备,成本合理,性能优良; 和空气过滤器是一个很好的空间净化和消毒设备。 据报道,空气过滤器的消毒和净化原理是:在风扇的作用下,污染的空气不断循环和消毒,然后二次环境被药物浸渍的活性炭消毒和过滤, 受控环境保持“无菌无尘”。“标准。由于人员可以在车间净化和消毒的同时在车间工作,因此空气过滤器也可称为”空气动力消毒机“。
在许多生产车间,非常需要空气过滤器。 空气过滤器的作用绝对不容忽视。
食品生产车间
  因为在目前的一些生产车间,其中一些会被灰尘和其他颗粒物质污染。 这不仅对人体有害,而且颗粒也会进入某些机器,,这会对机器造成损害。 那么,我们怎样才能避免这种情况发生呢?
  事实上,现在每个人都发现空气过滤器产品将在生产中发挥非常重要的作用,所以现在这种空气过滤器已经成为生产的必需品,如果这些空气过滤器不可用的话。 然后工厂或生产车间将无法正常运行。
系统设计
正确设计的通风处理系统可以控制空气中的颗粒以及气味,且具有一定减少产品受到空 气中的病原体(例如,沙门氏菌,利斯特氏菌,大肠杆菌)和产毒性病原体(例如,金黄色葡萄球菌和梭菌)和腐败微生物风险的作用。具体表现为:
管道安装在加工处理区域之外,且易于进行清洁和维护。
排气口应高于进气口,且尽可能向下风口。
尽量保证进口周围的废气最小化,且远离潜在的污染源 排气口还可考虑使用罩子以防止雨水和其他沉淀物以及防止不必要的通风,还可以做为防护昆虫的屏幕以及做为出故障时的自动闭合阻尼器。
避免开放的绝缘管道,因为它会截留冷凝物和污染物,且难以清洁,还会将这些污 染物通过建筑物扩散。
食品工业中的空气过滤器要定期对管道和过滤系统进行测试,以确保清洁度。

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